Titols i resum a tot arreu
Nombre de resultats 3 per a produccio ecologica

Aquesta jornada tècnica pretén donar a conèixer les últimes tendències en certificació ecològica – a Catalunya i a altres llocs d'Europa – a tots els operadors del sector agroalimentari: productors, distribuïdors, organismes de control i consumidors.

Programa (consultar programa en PDF)
9.30 h Recepció dels assistents i inscripcions
10.00 h Presentació de la Jornada
Sra. Glòria Colom, directora del Centre de Capacitació Agrària de Manresa.
10.15 h Normes de certificació dels comerços minoristes a Catalunya
Sr .Isidre Martínez , responsable de Producció Agrària Ecològica del DAAM (Barcelona).
11.00 h Pausa
11.30 h Sistema de certificació de les botigues BIOCOOP
Sr. Léonard Pascal, BIOCOOP (França).
12.45 h Resultats obtinguts en el projecte europeu CERTCOST sobre sistemes de certificació ecològica a Europa
Sr. Raffaele Zanoli, professor de la Università Politecnica delle Marche (Itàlia).
13.45 h Col·loqui
Modera: Sra. Montse Escutia, Associació Vida Sana.
14.30 h Fi de la Jornada

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través del CECA Manresa (Tel. 93 874 90 60 – A/e:  ccagraria.manresa@gencat.cat ) o a través de la web: http://goo.gl/ypKKp

En el moment actual que està creixent la sensibilització dels consumidors envers el consum de productes ecològics, es contraposa amb el repte de les petites explotacions ecològiques per a aconseguir la viabilitat econòmica per a sobreviure. Per aquesta raó, s’organitza una jornada d’identificació dels temes clau amb la presentació d’exemples d’èxit de diferents explotacions d’horta ecològica així com eines i programes de formació que poden ser d’utilitat. A més, aquesta jornada vol ser un punt de trobada del sector de la producció ecològica amb un debat participatiu final d’apostes de futur per abordar conjuntament els reptes del sector.

PROGRAMA
15.45 h Inscripcions i lliurament de la documentació
16.00 h Presentació de la Jornada
     Sra. Montse Pascual, membre del grup de treball de custòdia agrària de la Institució Altempordanesa per a l’Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN).
16.05 h Experiència del parc agroecològic de l’Empordà (Albons)
     Sr. Enric Navarro, agricultor.
16.45 h Experiència de “Can Perol” treball cooperatiu (Baix Llobregat)
     Sr. David Mas, gerent Can Perol.
17.30 h Pausa
18.00 h La dinamització i incorporació dels valors d’emprenedoria
     Sr. Josep Serra, propietari de la Vinyeta.
     Sr. Manuel Toro, regidor de Promoció Econòmica, Turisme i Comerç de l’Ajuntament de Figueres.
     Sra. Teresa Colell, directora Escola Agrària de Monells (DARP).

18,45 h Debat participatiu
20.00 h Cloenda de la Jornada
     Sra. Montse Pascual, membre del grup de treball de custòdia agrària de la IAEDEN.

Per a més informació i inscripcions consulteu el programa de la jornada

La jornada, organitzada pel Grup de Treball de Custòdia Agrària de la XCT, forma part del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2016 del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

En els darrers anys, juntament amb un interès creixent per part dels consumidors respecte els productes ecològics i locals, han aparegut i estan funcionant diferents iniciatives de
recolzament, dinamització i promoció dels productes del territori.

En aquesta jornada es presenta l’experiència de l’associació de productors de la comarca del Ripollès, i tot seguit, s’organitza una taula rodona, que pretén ser un punt de
trobada i debat sobre oportunitats i debilitats en la producció i comercialització de productes ecològics a la comarca de l’Alt Empordà.

Aquesta jornada s’organitza com una activitat més de la setmana BIO per l’alimentació ecològica.

PROGRAMA (consultar programa en PDF)
16.15 h Inscripcions i lliurament de la documentació

16.25 h Presentació de la Jornada
Sra. Montse Pascual Manich, IAEDEN.

16.30 h Presentació de la marca PRODUCTE DEL RIPOLLÈS
Sra. Mercè Mauri i Muntadas, tècnica de l'Agència de Desenvolupament del Ripollès.

17.30 h Taula rodona: Debat sobre oportunitats i debilitats en la producció i comercialització de productes ecològics a la comarca
Sra. Marta Carola, productora de vaca de l’Albera.
Sr. Enric Navarro, Parc Agroecològic.
Sr. Miquel Vilardell, Agroturisme Can Salva.


19.00 h Cloenda de la Jornada
Sra. Montse Pascual Manich, IAEDEN.


Lloc de realització: Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries. C/ Sant Francesc, 5-7. 17486 Castelló d'Empúries

Inscripcions: La jornada és gratuïta, es pot inscriure a través de:
IAEDEN (Tel.:972670531- A/e: iaeden@iaeden.cat)
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt

Organitza: 
Grup de Treball de Custòdia Agrària de la XCT

Aquesta jornada forma part del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.