Titols i resum a tot arreu
La manca d’estudis de costos en agricultura ecològica és important, però encara més quan els projectes són a petita escala i amb un component agroecològic. En aquest sentit, l’objectiu de la sessió és avaluar sistemes i eines de càlcul que permetin a l’agricultor determinar el seus costos productius i enfocar, d’una manera més precisa, la comercialització de productes.

PROGRAMA (consultar en PDF)
9.30 h Inscripcions i lliurament de la documentació

9.45 h Part teòrica. Definició dels principals aspectes que afecten els costos en horticultura ecològica
- Definició del parcel·lari i de les rotacions
- Costos laborals
- Distribució de tasques i dotació d’hores de feina per cada cultiu
- Càlcul de necessitats hídriques
- Càlcul de costos de fertilització
- Generació de costos unitaris i de balanç de l’explotació
Sr. Jordi Puig Roca, l’Espigall.

11.15 h Pausa

11.30 h Pràctica amb COL (Eina de càlcul de costos agroecològics en horta)
Cal que els assistents portin un portàtil i s’hagin descarregat l’eina COL. El PC ha de tenir MSOffice instal·lat perquè funcioni correctament l’aplicació.

13.00 h Cloenda de la jornada

Lloc de realització: 
Centre Recursos Agraris (Masia Can Ribes). Camí Antic de Vic, 31. 08520 CORRÓ D’AVALL (Les Franqueses del Vallès)

La jornada és gratuïta, es pot inscriure a través de: Espigall (jordi@espigall.cat)

Aquesta jornada forma part del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. 
 
Data: 23/10/2019
Localització: Corró d'Avall
Contacte: L'Espigall
Telèfon: 938866135
Cost: Gratuït, cal inscripció prèvia
Més, sobre...: jornada tècnica , costos , horticultura

Activitats previstes