Titols i resum a tot arreu

El seminari pretén analitzar el paper dels recursos fitogenètics com a font de riquesa a curt termini. Acceptant que la conservació a llarg termini és en si mateixa beneficiosa per la reserva de combinacions de gens que significa, també és cert que comporta una despesa important. Pot l'agrobiodiversitat generar beneficis a curt termini?. Diverses activitats humanes poden generar riquesa a partir de l'agrobiodiversitat: productes amb valor nutritiu més elevat, productes amb característiques sensorials apreciades pels consumidors, generació de nous productes gastronòmics, recuperació de valors culturals, valors paisatgístics, i la recerca de característiques especials per introduir en programes de millora, en poden ser exemples. Mijançant la presència d'especialistes en aquestes diverses disciplines es vol donar a conèixer en quina mesura la conservació de l'agrobiodiversitat és una tasca més rendible a curt termini del que pot semblar fent una anàlisi superficial.

El programa detallat del Seminari el trobareu a la web.

Organitza: Fundació d'Estudis Superiors d'Olot (FES) i Consorci Universitat Internacional Menéndez Pelayo de Barcelona (CUIMPB)
Data: 04/11/2011
Duració: 3 Dies 
Localització: Casal Marià. Olot
Contacte: Fundació d'Estudis Superiors d'Olot (FES)
Telèfon: 972262128
Cost: A partir de 90€
Més info...: Pàgina web de l'esdeveniment

Activitats previstes